Константа диссоциации

Размещено: 12th Июнь, 2015 в рубрике: Дыхательные ферменты

Специфичность окислительной реакции, катализируемой ферментом, исследовалась во многих лабораториях. Наиболее тщательному изучению очищенный фермент подвергся в лаборатории Клейна и Хандлера. Выводы, к которым приходят авторы, могут оспариваться на том основании, что относительная специфическая скорость определялась ими при условии до-хождения реакции до конца и для этой точки рассчитывалось количество окисленной аминокислоты. Таким образом, полученная величина представляет собой скорость окисления в интервале времени, предшествующем моменту полной инактивации фермента. Если считать, что скорость инактивации фермента остается постоянной, вне зависимости от природы субстрата, то полученные значения можно рассматривать как истинные относительные скорости окисления. Однако последнее предположение о равенстве скоростей окисления и инактивации может быть и лишено основания (см. ниже). Кроме того, к недостаткам работы следует отнести и использование авторами различных субстратов не в одинаковых концентрациях. Тем не менее приводимые величины дают ясную картину степени атакуемости аминокислот ферментом и приближенно определяют сравнительную эффективность разных аминокислот в — качестве субстратов. Цифры, внесенные авторами в таблицу, были нами пересчитаны с тем, чтобы получить данные, выраженные в количествах окисленной аминокислоты а не в процентах окисленной аминокислоты от общего количества добавленной, как это было в оригинальной статье.

Эдльбахер и Вис обратили внимание на своеобразное усиление действия разбавленных растворов фермента в присутствии некоторых аминокислот (в особенности гистидина) при добавлении двух белков, удаляемых в процессе очистки, а также при введении HCN или пирофосфата (0,001 М HCN увеличивает скорость расщепления 0,02 М аланина 1,5 мг очищенного ферментного препарата в 100 раз). Эти вещества, по-видимому, препятствуют катализируемому металлами самоокислению SH-групп, но это предположение еще не доказано.

Очищенный апофермент | Специфичность окислительной реакции

Размещено: 12th Июнь, 2015 в рубрике: Дыхательные ферменты

Новые публикации
12th Октябрь 2019

При сахарном диабете можно есть тыкву

Согласно утверждениям врачей, при сахарном диабете можно есть тыкву,… 

11th Октябрь 2019

Как проявляется панкреатит у взрослых

Каждому человеку необходимо знать, как проявляется панкреатит у взрослых,… 

12th Сентябрь 2019

Эффект от применения и другие особенности пилинга Inno-Exfo Lightening

Комментарии к записи Эффект от применения и другие особенности пилинга Inno-Exfo Lightening отключены

Пилинг Inno-Exfo Lightening обладает уникальной формулой с повышенной концентрацией… 

3rd Сентябрь 2019

Фигура и фон в гештальт-терапии

Комментарии к записи Фигура и фон в гештальт-терапии отключены

«Только то, что заметил, формирует мой ум. Мой опыт — это то, на… 

28th Август 2019

Симптомы аллергии

Комментарии к записи Симптомы аллергии отключены

Сейчас каждый второй страдает аллергией в связи с ухудшением экологии… 

Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.