Полезные свойства мяты, известны давно, поэтому нужно знать, как сушить мяту правильно, чтобы оставался пряный аромат.
Как правило, мяту собирают в летние месяцы с июнь по июль. Происходит это во время цветения данного растения, так как только тогда полностью раскрывается ее аромат, за исключением листьев, которые можно использовать еще до ее цветения, но уже при набухших почках. Для сушки лучше всего брать стебли с цветками и листьями, или одни листья.
Сушка мяты происходит, как правило, в сухую погоду, так как большая влажность воздуха сильно снижает качество высушенной травы. При этом высушенное растение приобретает неприятный буроватый оттенок. После сырье сразу же убирают в тень.
Растения, растущие в местах, где есть животноводческие фермы, много удобрений, а также вблизи автомобильных дорог лучше не заготавливать.
Если вопрос когда сушить мяту, понятен, то необходимо также уяснить, что сушить ее лучше всего в тени, в хорошо проветриваемом месте, таком как чердак или балкон. Ведь под влияние солнечных лучей большая часть эфирных масел испаряется и содранное сырье чернеет. Это ведет к потере сбором всех полезных качеств.
Обычно эту траву во время сушки связывают маленькими пучками, для более быстрого высыхания и удобства использования.
Сушеная мята используется, как правило, как ароматическое средство, однако в некоторых случаях ее назначают врачи в качестве вспомогательного средства при изжоге и тошноте. Чай с этой травой можно пить при стенокардии.
При высыпаниях на коже ребенка обычно советуют при купании добавлять отвар из данного сырья.
Однако мята имеет и противопоказания, так мужчинам лучше не принимать данные отвары в виду их негативного действия на половые гормоны. Противопоказан настой этого растения и людям, имеющим пониженное кровяное давление.
А как вы относитесь к данному растению. Быть может, у вас имеется, какой нибудь интересный рецепт чая с этой ароматной травкой, поделитесь своими знаниями.
Для вас!
Это интересно!
Читайте также
Насколько полезна была статья:
(No Ratings Yet)
Загрузка...