Диета при пищевой аллергии

Проблемы со здоровьем мешают полноценной жизни, например, диета при аллергии и скрытая пищевая аллергия заставляет принимать адекватные меры. Если ситуация пустить на самотек, состояние больного ухудшится. Поэтому важно вовремя принять необходимые меры, которые затормозят развитие процесса.

Принимая решение о том, как бороться с недугом, стоит опираться на мнение специалистов, которые дадут своевременные консультации в зависимости от стадии заболевания. Так, диета при пищевой аллергии у детей имеет свои особенности. У грудничков обычно заболевание проявляется в виде поражений кожи:

- себореи;

- экссудативного диатеза;

- молочного струпа;

- опрелостей (за ушами, в подмышечных областях и т. д.).

Наиболее эффективным способом борьбы с аллергией считается исключение из рациона продуктов, которые способны вызвать нежелательную реакцию. По мере взросления ребенка аллергические реакции возникают на постепенно вводимые продукты, будь то соки или овощные пюре. В таком случае избегайте плодов с желтой и оранжевой окраской (то же самое относится к ягодам красного цвета). Причиной недуга также может стать избыток крахмала, который находится в яичном желтке, рыбе и картофеле.

Дети старшего возраста нередко страдают от употребления:

- шоколада;

- какао;

- орехов;

- мёда;

- цитрусовых.

Поэтому эти продукты лучше исключить из рациона. На сайте http://www.allergia.pro/ можно найти немало полезной информации, которая поможет мамам оздоровить детей.

Не менее актуальна проблема также для взрослых. Исключение из рациона аллергенов считается действенным способом борьбы с распространенным заболеванием. Однако решение нужно принимать после консультации с врачом, так как назначения делаются индивидуально. Результаты тестов покажут, как действовать наиболее рационально. В целом же диета при пищевой аллергии у взрослых предполагает исключение:

- морепродуктов;

- черной и красной икры;

- большинства сортов рыбы;

- молочных продуктов, в частности, сыров.

Под запрет попадают яйца и копчености. Приходится отказываться от маринованных и консервированных продуктов. Не пойдут на пользу страдающим аллергией людям приправы, специи. Пищу готовят без соусов.

Если хотите остановить прогрессирование заболевания, не стоит употреблять в пищу красные овощи, например, помидоры и морковь. Не принесет пользы красный перец и свекла. Список запрещенных продуктов дополняется баклажанами, квашеной капустой, сельдереем. Любителям ананасов и дынь также придется воспитывать силу воли. Провоцируют аллергию все фрукты и ягоды красного и оранжевого цвета.




Насколько полезна была статья:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
1
Внимание!

Комментарии:
Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *