Немногие люди знают полезные свойства и противопоказания имбиря, по этой причине этот продукт незаслуженно просто не используется, хотя он обладает поистине уникальными свойствами, благоприятно воздействующими на наш организм. Рассмотрим в статье все пользы, которые может принести нашему здоровью этот целебный корень.
Начнем, пожалуй, с истории. Имбирь (лат. zingiber) является многолетним клубневым растением, распространенным в тропических широтах в таких странах, как: Индия, Китай, Япония, Цейлон и центральная часть Америки. Этот корень считается специей и одной из первых пряностей, которые были завезены в Европу с Востока. Обычно используются корневища растения, которые и представляют наибольшую ценность.
Многие полезные свойства и противопоказания имбиря делают это растение предметом многочисленных обсуждений и споров, попробуем разобраться в этой неразберихе.
Такого сочетания вкусовых и лекарственных качеств, как у этого растения, невозможно найти ни в какой другой специи, и даже общеизвестные лекарственные растения нередко уступают имбирю по своим целебным свойствам. Имбирь, как лекарственное средство, обладает длинным списком преимуществ:
- Корень питает все ткани. Новейшими исследованиями были открыто исключительно благоприятное воздействие имбиря на желудок, дыхательную и пищеварительную системы.
- Зарекомендовал он себя и как ветрогонное, потогонное, болеутоляющее, отхаркивающее, а также противорвотное средство.
- Употребление имбиря вместе с пищей, делает ее легкоусвояемой, придавая ей острый пикантный вкус
- Корень прекрасно справляется с поносом, устраняя вредное влияние животных ядов.
- Регулярное употребление в пищу корня вырабатывает внутреннее тепло, при этом пробуждается аппетит, стимулируется пищеварение, согревается желудок и кровь, что особенно актуально для тех, кто проживает в местах с холодным климатом.
- Чай с имбирем является прекрасным средством от физической или умственной усталости, помогающим справиться со стрессовыми ситуациями и восстановить силы после тяжелого дня.
- Корень прекрасно снижает уровень холестерина.
- Дикий имбирь показан при любых болезнях суставов, а его эфирное масло способствует задержке роста бактерий.
- Кожица растения стимулирует выделение слюны и обладает мочегонным эффектом.
- Имбирь приносит пользу также и при менструации, помогая снимать судороги.
- Корень показал себя как отличное целительное средство при параличе, желтухе, а также глистных заболеваниях.
- Это растение является прекрасным средством от всех кожных и аллергических заболеваний, и даже бронхиальной астмы.
- Регулярное употребление имбиря способно улучшить мозговое кровообращение, укрепить сосуды и улучшить память, а также стимулировать деятельность щитовидной железы.
- Ну и наконец, чудо-корень является прекрасным средством от старения, повышающим половое влечение.
Как принимать имбирь
Самым простым способом ввести в рацион имбирь – это сделать из него чай. Рецептов этого напитка существует великое множество. Самым простым будет — тонко порезать растение, поместить в термос, залить кипятком и дать настояться, затем напиток можно пить в течение всего дня. Можно дополнить этот рецепт всевозможными полезными продуктами, такими как: мед, корица, лимон, мята. Каждый из них придаст особый аромат и тонкий вкус ароматному напитку. Более того, такой праздник вкуса является еще и прекрасным тонизирующим средством для всего организма.
Во многих странах уже давно и с успехом имбирь применяется в кулинарных рецептах. Без него не мыслятся приготовления некоторых блюд японской, индийской и многих других кухонь. Прежде чем употребить корень в пищу, его необходимо очистить от кожицы, однако лучше будет срезать ее очень тонко, поскольку именно под ней сосредоточено немалое количество полезных веществ. Имбирь измельчается на терке прямо перед приготовлением блюда. Чем позже пряность добавляется в готовящееся блюдо, тем насыщеннее будет аромат и вкус.
Чем полезен имбирь для волос
Это уникальное растение действует благотворно на структуру и качество волос, придавая им силу и блеск, а также восстанавливая их рост.
Также, это лекарственное средство прекрасно стимулирует кровообращение кожи головы, благодаря чему фолликулы снабжаются большим количеством кислорода и питательными веществами, и как следствие волосы растут здоровыми и крепкими. Имбирь — это кладезь натуральных жирных кислот, питающих корни волос, улучшая их качество. Он также известен, как великолепный и эффективный помощник для избавления от такой распространенной проблемы, как перхоть. Теперь у вас не возникнет сомнений по поводу того, чем полезен имбирь для волос.
Противопоказания имбиря при беременности
В общем, корень абсолютно не вреден для плода, тем не менее, в отдельных случаях он может отрицательно повлиять на организм женщины, вызвав некоторые осложнения, поэтому следует быть осторожной и знать меру. Такие небольшие ограничения и противопоказания имбиря при беременности оградят вас от риска неприятных ситуаций и внезапных обострений. Если вдруг вам понадобится справка 001 гс у — смотрите по ссылке.
Противопоказания корня имбиря для похудения
Уникальные свойства корня для похудения были открыты уже давно. Многим людям, страдающим от лишнего веса, удавалось избавиться него без труда благодаря имбирю. Однако, к сожалению, не все могут его использовать.
Имеются такие противопоказания корня имбиря для похудения:
- язва желудка;
- дивертикулез;
- высокая лихорадка;
- кормление грудью;
- дуоденальная язва;
- пищеводный рефлюкс;
- желчные конкременты;
- дивертикулит;
- желудочно-кишечная болезнь.
Кроме того, он противопоказан тем, у кого на растение имеется аллергия, гепатит, гипертония, воспаление кожи и желчнокаменная болезнь.
Теперь вы знаете, как принимать имбирь, чем он полезен и в каких количествах. Надеемся, что это растение займет достойное место на вашем столе и войдет в ваш ежедневный рацион.
(No Ratings Yet)
Loading ...
