Растение цикорий и его полезные свойства и противопоказания давно известны человеку. Корни этого растения долгие годы успешно использовались в качестве основы напитка.
Вкус напитка похож на вкус кофе, но лишен тех негативных вариантов воздействия на организм, которые характерны для классического кофе. Листья этого растения становятся прекрасным дополнением для салата.Цикорий и его полезные свойства.
Рассматривая цикорий и его полезные свойства, стоит обратить внимание, что максимальное количество витаминов и микроэлементов содержится в его корне. В том числе в корне содержится до 70% инулина – природного полисахарида, используемого при создании сахарозаменителей. Одновременно это вещество известно в медицине за счет готовности снимать тахикардию. Он расширяет сосуды и успокаивает нервную систему. Также в растении в большом количестве содержатся витамины, в том числе витамины группы В, микроэлементы, смолы, белковые вещества, каротин.
Регулярное использование растения в пищу оказывает благотворное влияние на состояние органов пищеварения. В том числе лечит желудочно-кишечные расстройства, препятствует возникновению воспалений желудка и кишечника. Напиток на основе этого растительного вещества рекомендован диабетикам, так как обладает возможностью снижать содержание сахара в крови. Учитывая позитивные свойства этого растения, оно часто используется в курсах оздоровления и омоложения. Его введение в рацион готово стать прекрасным дополнением программы омоложения, которую, например, предлагает Израильская косметика ДЕшели в профессиональных салонах и домашних условиях. Удобен цикорий для похудения за счет комплекса витаминов и микроэлементов, помогающих обеспечить сбалансированность питания.
Цикорий во время беременности
Полезные свойства делают цикорий при беременности и цикорий при грудном вскармливании одним из наиболее удобных напитков. Это растение готово стать основой рациона буквально каждого. Также он рекомендован в питании детей. Именно такой напиток помогает родителям сделать своему малышу точно такой же утренний «кофе», как у мамы и папы. Учитывая полезные свойства, родителям на самом деле стоит попробовать этот альтернативный вариант утреннего напитка.
Цикорий и его противопоказания.
При всех своих плюсах, цикорий иногда может быть вреден и даже опасен для здоровья. Тем, кто предпочитает использовать его корни и листья в повседневном рационе питания, стоит обращать внимание, что даже оно в избыточном количестве может стать вредным. Особенно в том случае, когда принимается решение сделать его фактически единственным продуктом рациона, как это рекомендуют многие модные диеты. Такое однобокое предложение организму полезных веществ становится слишком скудным и может привести к перебою в поступлении необходимых для жизнедеятельности веществ. Введение в рацион питание продуктов из этого растения не требует обязательной предварительной консультации с лечащим врачом. Тем не менее, с осторожностью к таким продуктам необходимо относиться тем, кто страдает геморроем, заболеваниями сосудов, варикозным расширением вен. Таким людям лучше все-таки проконсультироваться с врачом.
Напиток, представленный в продаже, сохраняет полный комплекс всех полезных веществ и микроэлементов. Его рекомендуется использовать в соответствии с инструкцией, которая обязательно размещается на упаковке. Запах такого напитка готов стать идеальной альтернативой запаха утреннего кофе. Причем, такой напиток будет более полезен и столь же вкусен.