Как питаться после операции удаления желчного пузыря

Холицистэктомия уже позади, но как питаться после операции удаления жёлчного пузыря, много ли запретов?

Сейчас поговорим об этом подробно.

Общие рекомендации

При отсутствии жёлчного пузыря нельзя допускать большую нагрузку на остальные органы, подвергать их стрессу. Поэтому должны быть полностью исключены слишком холодные и слишком горячие блюда.

Разумеется, нельзя употреблять алкоголь.

Нельзя переедать. Лучше всего всю пищу, которую вы принимаете в течение дня, разделить на 5 частей и принимать через равные промежутки времени.

Нужно пить много жидкости. Перед каждым приёмом пищи необходимо выпивать стакан тёплой чистой воды или некислого сока.

Питаться после операции удаления желчного пузыря нужно полноценно и разнообразно. В рационе должны быть фрукты, овощи, мясо, рыба, молочные продукты. Но не допускается употребление маринадов, солений, жареных и копчёных продуктов.

Вся пища должна быть приготовленной методом варки или запекания в духовке.

Какие продукты можно есть, а какие нельзя

Спустя полтора — два месяца, когда реабилитация после операции уже закончена, меню пациента становится более разнообразным.

К рекомендованным блюдам относятся:

1. Супы и борщи с использованием нежирных сортов мяса или рыбы,

2. Различные каши, кроме манной,

3. Тушёные овощи, некислые фрукты, преимущественно тоже в печёном виде, компоты, морсы, желе из натуральных фруктов,

4. Нежирный кефир, ряженка, творог,

5. Рафинированное растительное масло,

6. Нежирная сметана, небольшое количество сливочного масла.

Запрещённые продукты:

1. Алкогольные и газированные напитки,

2. Сало, жирное мясо и рыба, мозги,

3. Копчёные колбасы, грудинка и т.д.

4. Консервы – рыбные и мясные, острые соусы, маринады, соления,

5. Лук, чеснок, специи,

6. Горох, фасоль, бобы,

7. Крепкий чай и кофе,

8. Сладости,

9. Грибы.

Подобные рекомендации по питанию будут полезны не только прооперированному человеку, но и всем членам его семьи. Здоровое питание – это залог крепкого иммунитета и долголетия. Не стоит расстраиваться из-за запрета любимой копчёной колбасы, ведь можно приготовить дома из разрешённых врачами продуктов массу вкусных и полезных блюд.

Соблюдая эти рекомендации, вы со временем увидите, что они благотворно скажутся не только на состоянии здоровья, но и на вашем внешнем виде и цвете лица. Ведь состояние кожи напрямую зависит от пищеварения.

Если вам удалили жёлчный пузырь, расскажите нам, какие блюда вы предпочитаете употреблять, как делаете вашу диету вкусной и разнообразной.

Новые публикации
16th Сентябрь 2018

Алкоголизм и наркомания — как вы это видите?

Алкогольная и рецептурная наркомании завладевают человеком с течением… 

16th Сентябрь 2018

Досаждает остеохондроз позвоночника? Обратитесь за помощью к нам!

Трудно переоценить значение позвоночника для здоровья человека. Не… 

16th Сентябрь 2018

Зубы мудрости: главные заблуждения

Большинство современного населения планеты во взрослом возрасте… 

13th Сентябрь 2018

Как проявляется панкреатит у взрослых

Каждому человеку необходимо знать, как проявляется панкреатит у взрослых,… 

Комментарии:

Пожалуйста, зарегистрируйтесь для комментирования.